vendredi 22 août 2008

Du "summering" au "coffee and fika", petit tour d'horizon des particularités culturelles suédoises

J'ai assisté à mes premières réunions d'orientations qui ont pour but de nous faire découvrir l'université, les cours, le fonctionnement du système universitaire suédois etc...Tous les étudiants étrangers ont été accueilli dans l'amphithéâtre "Alla Magna" qui est le bâtiment le plus récent de l'université de Stockholm. Et dire qu'ils sont fiers de leur bâtiment n'est rien, ils en sont fous! Combien de fois on nous a rappelé que l'amphithéâtre a été conçu par l'un des plus grands architectes suédois du moment?
A force, nous avons intégré le fait qu'il est la vitrine d'un certain état d'esprit suédois parce qu'il est construit en pleine nature (comme toute l'université par ailleurs), les matériaux avec lesquels il est fait sont naturels et se veulent respectueux de l'environnement. Mais en même temps, l'amphithéâtre possède toutes les qualités qu'un tel lieu exige à savoir le confort, les nouvelles technologies, bref il se veut traditionnel et moderne à la fois, il se veut Suédois, et ici, tout le personnel de l'université le revendique.

C'est donc dans un petit bijoux d'architecture que nous avons été accueillis à la Stockholm University.

Les réunions d'orientation ont été l'occasion de beaucoup de choses. Mais un élément m'a interpellé -sans doute pas le plus important- mais bon...En fait, sur les programmes des journées d'orientations, on pouvait lire: "Breack 10.15-10.45: we offer fruits and mineral water". Donc on nous a proposé "de l'eau minérale et des fruits" à chaque pause! Alors, à défaut de découvrir par nous même les habitudes suédoises, nous en avons appris une en la pratiquant directement, à savoir celle -très importante- de manger sain et naturel, et, pour notre cas, cela s'est traduit par boire de l'eau et manger des fruits (au lieu d'absorber un Coca et de dévorer un Kinder Bueno).

Mais c'est le professeur de "Pratiques culturelles suédoises" qui nous a montré à quel point la Suède est typique dans sa culture et dans sa société. Dès le début de sa présentation, il a déclaré, d'une pertinence limpide: "Tout ce que vous voyez en Suède et que vous ne trouvez pas ailleurs constitue la culture suédoise"...

...Après avoir posé cette vérité, Professeur Sverker Hyltén-Cavallius nous a présenté son cours en égrénant une à une quelques spécificités suédoises, typiquement et uniquement suédoises, qu'on ne trouve qu'en Suède et nulle part ailleurs, bref, ce qui fait que la Suède est la Suède et pas seulement un pays occidental comme tant d'autres. De sorte que même si les Sudéois parlent un anglais parfait, même si eux aussi sont gagnés par une culture anglo-saxonne qui étouffe et unifie tout, même s'ils sont occidentaux et s'en revandiquent, ils sont avant tout Suédois, et la nation suédoise de beaux jours devant elle.

Voici donc un rapide aperçu des pratiques culturelles qui permettent de différencer la Suède des autres nations.


Le Queuing
Typiquement suédois, le "queuing" est tout simplement un système qui permet, dans une file d'attente, de faire la queue intelligemment.
Mode d'emploi: prenez un petit ticket sur lequel se trouve un numéro, et, quand vient votre tour, que votre numéro s'affiche, c'est à vous! Ne vous inquiétez pas, vous n' attendrez pas debout, car le plsu souvent, des fauteuils ou des sièges sont tout spécialement prévus pour ce rite. Quelques journaux sont à votre disposition, et comme dans ce système, l'ordre est établi par les numéros, on ne craint pas de se mélanger, et toute fraude à la file d'attente devient donc impossible!
Je sais bien que la France connaît aussi ce système dans...les boucheries au supermarché, à moins que ça ne soit au rayon crèmerie?... Mais ici il est généralisé: à l'université, à la banque, à la gare, bref partout où il faut attendre. A défaut de queuing officiel, c'est une file d'attente informelle qui se crée, un peu comme en France, mais les Suédois n'aiment pas ça...Et surtout, gare à celui qui ignore le système ou tente de le contourner: les Suédois ne manqueront pas de vous lancer un regard assassain. Toutefois, ils ne vous feront aucune remarque, mais la pression du groupe vous obligera à renoncer à l'incivilité. Voir le paragraphe "Conflict-avoiding" pour plus de précisions !

Cracher en public
Alors là, je suis tombé des nues. Comment un peuple aussi civilisé peut-il admettre le crachat public? La réponse, je ne la connais toujours pas. Mais dès que je la trouve, je vous tiens au courant. En attendant, je pense que je n'intègrerai pas cette coutume, sauf cas de force majeure. Bref !

Le Coffee and fika
C'est un moment privilégié de la vie sociale en Suède. En fait cette pratique est la suivante: quand les Suédois discutent, que ce soit au travail, à l'école ou entre amis, ils ne peuvent pas avoir une conversation sans être accompagnés d'une tasse de thé ou de café, sans grignotter quelque chose ou sans avoir à disposition quelques cookies ou biscuits secs. Le Professeur nous a expliqué que le "Coffe and fika" a une fonction rassurante, car si les Suédois sont très polis et assez avenants, ils demeurent assez timide et surtout, ils ne se livrent jamais.

Le Heavy drinking
Alors il paraît que les Suédois boivent facilement de l'alcool et du vin. Peut-être est-ce pour lutter contre le froid? En tous cas, une chose est sûre, c'est qu'en semaine, ils sont tout à fait sobres, travail oblige. Mais le week-end, les pubs de Stockholm sont remplis de Suédois qui boivent beaucoup, c'est vrai. Il y a aussi une autre coutume qui s'appelle le "petit week-end". C'est le mercredi soir, et les Suédois sortent en ville, comme si c'était un samedi soir. Il y a moins de monde bien sûr, mais c'est une occasion de sortir.

A propos d'alcool, je suis allé à Ikéa, et comme il était midi, j'ai décidé d'y déjeuner. Sur le menus, une photo représentait les traditionnelles boules suédoises -les Köttbullar- et à côté de l'assiette, un verre de vin rouge et une tasse de café, le tout pour 55 couronnes suédoises. Je prends!

Au moment de passer à la caisse, je demande à la dame "Où dois-je me servir pour le verre de vin rouge?". Elle me répond: "Euh, en fait, le vin rouge n'est pas inclus dans la formule". Je continue "Ah bon? Et pourquoi y-a-il un verre de vin rouge sur le menu alors?". Réponse de la dame suédoise: "En fait, ça n'est pas du vin rouge, c'est un verre de jus d'airelles".
Je ne pouvais pas me mettre sous la caisse pour me cacher, je n'y avais pas accès. Mais j'ai appris ensuite que l'autre personne avec qui j'étais avait demandé la même chose que moi, à savoir du vin rouge. Alors j'ai mis cette petite erreur sur le compte du "Je suis Français, et un repas sans vin n'est pas un vrai repas!".

Le Conflict-avoiding
Eviter le conflit. C'est primordial ici en Suède. Les Suédois sont calmes, ne parlent pas fort, ils sont discrets, en d'autres termes, c'est tout le contraire des latins. D'ailleurs, l'absence de conflits sociaux et de clivages politiques marqués expriment bien cet état d'esprit. Dans la vie de tous les jours c'est pareil, le Suédois fait tout pour éviter les conflits de toute nature, et c'est tout à son honneur!

L'égalité avant tout
En tant que Français on est plutôt habitué à une certaine hiérarchie, que ce soit au sein de l'entreprise, à l'école ou dans le fonctionnement de l'Etat. Ici, que nenni, l'égalité est au fondement de tout.
Ainsi, le Directeur du Département de Sciences Politiques possède le même bureau que celui de l'Union des étudiants! En France, ce serait inimaginable. On a davantage l'habitude que le Directeur ait un bureau de directeur, un costume de directeur, des habitudes de directeur, en un mot, que toute la mise en scène et le décorum montrent que la hiérarchie est là et qu'il faut la respecter!
En Suède, pas du tout. Nos professeurs -les hommes en particulier- s'habillent chez H et M et pour la plupart ne connaissent pas le costume pour aller travailler. De sorte que la hiérarchie se fait davantage dans les esprits que dans l'apparance. Après tout c'est pas plus mal.
Mais quand même, je préfère le côté Français sue ce coup là!

Le Summering
C'est peu être la plus suédoise des spécificités culturelles. C'est l'attitude et l'état d'esprit selon lequel chaque Suédois se dit, automne comme hiver, que le temps est estival, et que même s'il fait gris, que l'orage menace, ou qu'il pleut, tout va finir par s'arranger, et l'on appréciera d'autant plus le soleil quand il sera de retour.
Alors j'ai essayé d'adopter la "summering" attitude mais j'avoue que quand il pleut au moins une fois par jour, c'est difficile.

Enfin, on verra en novembre quand le soleil se lèvera à 9h00 pour se coucher à 15h! Peut-être que le Summering s'imposera de lui même.